GRADO SUPERIOR
Técnico superior en dietética y nutrición
RESERVAS
Desde el 1 de marzo de 2023
Matriculación
Desde el 2 de septiembre de 2023
GRADO SUPERIOR
Técnico superior en dietética y nutrición
¿De qué serás capaz?
-
Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en la
unidad/ gabinete. -
Elaborar y supervisar dietas adaptadas a personas y colectivos, según sus necesidades nutricionales.
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Elaborar y supervisar dietas adaptadas a pacientes y colectivos, según su patología específica.
-
Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos para determinar su calidad higiénico-dietética.
-
Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos de consumo humano.
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Promover la salud de las personas y de la comunidad a través de la educación alimentaria, mediante actividades de promoción y educación para la salud.
RESERVAS
Desde el 1 de marzo de 2023
Matriculación
Desde el 2 de septiembre de 2023
SEDES
Centros ERGOS donde se imparte:
Entorno profesional
Al finalizar mis estudios podré ejercer mi actividad profesional en el sector sanitario público y privado, en empresas privadas del sector o creando mi propia empresa.
Las principales salidas profesionales son:
Técnico en Dietética y Nutrición.
Dietista.
Responsable de alimentación en empresas de catering.
Técnico en higiene de los alimentos.
Consultor de alimentación.
Educador sanitario.
Podrán trabajar tanto en atención primaria como en los servicios generales de promoción de la salud. También en los sectores de hostelería, restauración e industrias alimentarias.
Los principales subsectores donde puede desarrollar su actividad son:
- Atención primaria y comunitaria: promoción de la salud, consultas, unidades de apoyo (salud mental, pediatría, higiene bucodental y geriatría).
- Salud pública: servicios de higiene de los alimentos.
- Servicios generales hospitalarios: unidades/servicios de dietética y nutrición.
- Servicios de Restauración: cocinas.
Contenidos curriculares del Ciclo
Pulsa para ver los módulos.
Primero
Alimentación Equilibrada
11h/semanales
Control Alimentario
5h/semanales
El Sector de la Sanidad en Andalucía
1h/semanales
Fisiopatología Aplicada a la Dietética
9h/semanales
Formación y Orientación Laboral
2h/semanales
Relaciones en el Entorno de Trabajo
2h/semanales
Segundo Curso (Horario de tarde)
Dietoterapia
11h/semanales
Educación Sanitaria y Promoción de la Salud
7h/semanales
Formación en Centros de Trabajo
0h/semanales
Microbiología e Higiene Alimentaria
9h/semanales
Organización y Gestión Gabinete Dietética
3h/semanales
Proyecto Integrado1h/ semanales
REQUISITOS DE ACCESO A ESTE CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR
Tienes acceso directo al ciclo si cumples con alguno de los siguientes requisitos:
- Tener el título de bachillerato.
- Tener el título de técnico/a de formación profesional o técnico/a superior de formación profesional o especialista.
- Haber superado el segundo curso de bachillerato de cualquier modalidad de bachillerato experimental.
- Haber superado el curso de orientación universitaria (COU) o el preuniversitario.
- Tener el título de bachillerato por haber cursado el bachillerato unificado polivalente (BUP).
- Tener cualquier titulación universitaria o una de equivalente.
- Haber superado la prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años.
Las personas que no cumplan ninguno de los requisitos relacionados han de superar una prueba de acceso. Para presentarse es necesario tener 19 años o bien haberlos cumplido durante el año natural en el que se realiza la prueba.